カジキマグロのソテー セロリのソース

■カジキマグロのソテー　セロリのソース

材料（２人分）
・カジキマグロ　　　　　　２切
・にんにく　　　　　　　　１かけ
・岩塩　　　　　　　　　　少々
・胡椒　　　　　　　　　　少々
・セロリ　　 　　　　　　１/3
・オリーブオイル　　　　　小さじ１

　　qooaki's happy recipe
　１．つぶしたにんにくを　オリーブオイルで炒める。
　２．塩　胡椒した　カジキマグロを加え　両面ソテーする。
　３．カジキにほぼ火が通ったら　粗みじん切りに切ったセロリを加える。

この冬は　記録的な大雪のところがあったり

オリンピックだったり
忘れられない　冬になりそう。３月ですね。
この桜　今週　都内で見つけた河津桜。
春　かな。
春の予定を計画中です。
スケジューリングって　わくわく。
最近　わくわくする予定しか入れないように
わざと気持ちを向けています。
春に向けて
心も　軽～く。

グリーンがきれいなセロリのソースで　カジキをいただきまーす。