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qooaki's happy recipe 2

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■ 豚しゃぶサラダ

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■ 豚しゃぶサラダ
・豚肉 しゃぶしゃぶ用  100g
・もやし        1/2袋
・ナス         1本
・にんじん      1/2本
・水菜         適量
・レタス        適量         

qooaki's happy recipe
1.ナスは 皮をむいて ラップをして電子レンジでチン! → 冷やして 細切り
2.もやしのひげをとって 茹でる → 水分切っておく
3.豚肉をしゃぶしゃぶ しておく → 冷水で 冷やす
4.にんじんは千切り
5.キレイに盛り付けて 好みのドレッシングでいただきまーす


今日は 豚しゃぶサラダです。
お野菜たっぷりめ。

ここに 胡麻ドレッソングをかけて いただきます。

今日は スパークリング清酒 「澪」 と 合せて
居酒屋パーティー風に。

先に作っておける お料理は パーティーメニューにぴったりです。



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パーティー料理レシピ
パーティー料理レシピ


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by qooaki2001 | 2015-09-07 06:01 | ■Salads
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