■ アサリと小松菜たっぷりのスープ

■アサリと小松菜たっぷりのスープ　

材料(2人分)
・むきアサリ　　　　　１０個
・卵　　　　　　　　　１個
・小松菜　　　　　　　１/3輪
・酒　　　　　　　　　大さじ１
・醤油　　　　　　　　小さじ１
・めんつゆ　　　　　　大さじ１
・塩　　　　　　　　　少々
・胡椒　　　　　　　　少々
・水　　　　　　　　　３C


qooaki's　happy recipe　
１.小松菜は　よく洗って　４センチに切っておく。
２.水　酒　醤油　塩　胡椒　めんつゆ　アサリ　を　温める。
３.小松菜を加える。
４.とき卵を加える。



８月は　お野菜　たっぷりとりたい月間にしようと!

この間　玄米カフェに行って　お野菜たっぷり定食をいただき
すっかり　その気に　なりました。

朝は　こんな　スープは　いかがでしょう～。


よい一日を～。




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