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qooaki's happy recipe 2

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■ 豚ヒレのソテー 粒マスタードソース

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■ 豚ヒレ肉のソテー 粒マスタードソース

材料(2人分)
・豚ヒレ肉          300g
・粒マスタード       大さじ2
・イタリアンパセリ       少々
・白ワインビネガー    小さじ1
・にんにく          1かけ
・塩              少々
・胡椒             少々
・オリーブオイル      小さじ1

 qooaki's happy recipe

1.豚肉に塩 胡椒して15分おく。
2.にんにくはスライス。
3.粒マスタード 白ワインビネガー みじん切りにしたイタリアンパセリを合わせておく。
4.オリーブオイルで にんにくを炒める
5.豚肉を両面ソテー
6.3のソースを加える


関東 梅雨明けですねー。
そして 明日は お休み~。
夏だ~~。

夏は 花火~。
この夏も きれいな花火楽しみたいな~。

でも 今日の暑さには 早くも ヘロヘロでした~。


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by qooaki2001 | 2015-07-19 22:47 | ■Pork
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