■ 秋刀魚のローズマリーソテー

秋を先取り！秋を感じるおすすめレシピ＆秋の食卓




■秋刀魚のローズマリーソテー

材料(２人分)
・秋刀魚　　　　　　　　　　　２尾
・ローズマリー　　　　　　　３０センチ程度
・にんにく　　　　　　　　　　１かけ
・トマトソース　　　　　　　　大さじ３
・塩　　　　　　　　　　　　　　少々
・胡椒　　　　　　　　　　　　　少々
・オリーブオイル　　　　　　小さじ１

　qooaki's　happy recipe

１．秋刀魚のおなかを掃除しておく。
２．にんにくはスライス。
３．ローズマリーは５センチ程度に分ける。
４．秋刀魚のおなかに　にんにく少々とローズマリーを詰める。
５．オリーブオイルで　にんにくを焼く。
６．秋刀魚を加え　両面ソテー。　
７．塩　胡椒　最後に　トマトソースを加える。


みなさま　３連休だというのに・・
台風は　大丈夫でしょうか。。。

東京にも　接近中。
今日は　むやみに出掛けないほうが　よさそうですね。




秋を感じるお料理を作ってみました。
秋といえば　秋刀魚!

今年qooakiの初秋刀魚は　ローズマリーソテー。
白ワインと共にどうぞ～。

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