ブログトップ

qooaki's happy recipe 2

qooaki.exblog.jp

■ 蒸し茄子とゴーヤの食べラーがけ

c0291835_19382218.jpg



■蒸し茄子とゴーヤの食べラーがけ

材料(2人分)
・茄子    2本
・ゴーヤ   5センチ
・食べラー  小さじ1

qooaki's happy recipe
1.蒸し茄子を作ります。
  茄子の皮をピーラーで剥いて ラップでくるんで 電子レンジで2分チンするだけです。
  出来上がったら ラップを取って 冷まします。
2.冷めた茄子は細切り。
3.ゴーヤは 縦半分に切ってスライス。
  さっと茹でて 冷まします。
4.水分を絞った ゴーヤと茄子を器に盛り 食べラーをかける。



蒸し暑い。。

みなさんは もう冷房を使ってますか?

まだ6月だというのに 耐えきれず リモコンONしました。
一回 つけてしまうと もうダメです。
毎日ON!

夏本番が来たらどうしよう。
年々 暑さに耐えられない身体になっているような気が・・


蒸し暑い日のお料理は さっぱりといきたい。

今日は 簡単小鉢。
蒸し暑いので 蒸し茄子です。


c0291835_19385414.jpg


最近 蒸し茄子が 大得意。

茄子の皮をピーラーで剥いて ラップでくるんで 電子レンジでチンするだけ。
超簡単 qooakiの蒸し茄子。

すぐできるので いろいろアレンジして使っていまーす。 

今日は ゴーヤと合わせて 食べラーをかけるだけ~。
このお料理 色合いがキレイで 大好きです。




こちらを ぽち! っと お願いいたします。(*^-^*)

  ↓


にほんブログ村



[PR]
by qooaki2001 | 2013-06-18 20:33 | ■Goya
<< ■ 豚のしょうが焼き 味噌紫蘇味 ■ 焼肉のたれで簡単ビビンバ >>