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qooaki's happy recipe 2

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■ タコとアボカドの和え物

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■タコとアボカドの和え物

材料(2人分)
 
・ゆで蛸       80g
・アボカド      1個
・トマト       1個
・醤油        小さじ2
・オリーブオイル   大さじ2
・柚子こしょう    小さじ1/2
・レモン汁      小さじ1
・こしょう      少々

qooaki's happy recipe
1.トマトは乱切り。
2.アボカドは 2センチ角程度の大きさに切る。レモン汁をかけておく。
3.蛸は食べやすい大きさに切る。
4.1.2.3に オリーブオイル 柚子胡椒 醤油 を加え やさしく和える。
5.こしょうをかける。




毎日 何かひとつ 新しいことをするように 心がけています。

新しいことと言っても そんなに大したことではなく・・

入ったことのないお店に入ったり 通ったことのない裏道を通るとか
コンビニでは 新発売のドリンクを買う。 
新しい本を読むとか
旅するなら 行ったことのない場所を選ぶ。

新しいことを!  と 意識して過ごすと 経験が どんどん増えます。
一日ひとつの 新しいこと。
たったそれだけで 一ヶ月前の自分より 30個は知っていることが増えています。

知るって 楽しい。

しかも その知っていることは 自分の好きなことばかりです。


今日のメニューも 新しいレシピを知って 作ってみました。
初めての味。
タコと アボカドと トマトと 柚子こしょう と オリーブオイルです。
この組み合わせを読んだだけで ワクワクしませんか。

新発見は とっても美味しかった!
また 作ろう~。

やっぱり 私の好きなことって 料理なのかな~。 





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by qooaki2001 | 2013-06-10 21:37 | ■Avocado
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