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■ ズッキーニ×トマト×チーズのおかか和え

暑さを乗り切るおすすめ夏レシピ&夏の味!

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■ズッキーニ×トマト×チーズのおかか和え

材料
・ズッキーニ       1/2本
・クリームチーズ    30グラム
・トマト          1個
・鰹節        少々
・醤油        小さじ1/2

*** qooaki's happy recipe ***
1.ズッキーニは乱切りで 茹でる。
2.トマトも乱切り。
3.クリームチーズを1センチ角に切る。
4.ズッキーニとクリームチーズ トマト 醤油を和える。
5.鰹節を和える。



おはようございます。
今日のメニューは 暑さを乗り切るおすすめ夏レシピ&夏の味!
っていうか 夏のおつまみ。

ズッキーニと トマトは 夏のカラフルお野菜。
大好きです。

こちらを クリームチーズと一緒に いただきます!

暑いですねーーー。
テーブルだけでも 涼やかに いきたいものです。

今日も 素敵な一日になりますようにー。


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by qooaki2001 | 2014-08-19 06:01 | ■Cheese | Comments(1)

■ クリームチーズ×明太子ディップ

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■ クリームチーズ×明太子ディップ

材料
・明太子        1/2腹
・クリームチーズ   80g

qooaki's happy recipe
1.明太子の中身をとりだしておく。
2.クリームチーズと明太子をよーーく混ぜる。



粒が大きめの明太子をget しました。

本日のメニューは クリームチーズ×明太子のディップ。

大好きな フランスパンにつけて いただきます。
スティック野菜にも合いますよ~。

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成人式ですね。
未だに 成人式は1/15のような気がしてしまうんですけど。。
3連休 楽しみましょう~。


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by qooaki2001 | 2014-01-13 08:33 | ■Cheese | Comments(7)

■ ミニトマトとモッツァレラチーズのサラダ

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■ミニトマトとモッツァレラチーズのサラダ

材料(2人分)
・ミニトマト     5個
・ドライトマト    2個
・モッツァレラチーズ 1パック
・バジル       5枚
・オリーブオイル   小さじ1
・塩         少々
・胡椒        少々

qooaki’s happy recipe
1.ミニトマトは半分に切る。
  モッツァレラチーズは5ミリスライス。
2.ドライトマトをお湯で戻し 水分を絞り 細く切る。
3.器にチーズ トマト バジルを盛り付ける。
4.塩 胡椒を加える。
5.オリーブオイルをかける。




フレッシュバジルが手に入ったら 作りたいサラダ。
カプレーゼ。

ベーシックなカプレーゼと言ったら 普通のトマトを使いますが・・
今日は ミニトマトとドライトマトで。


フレッシュバジルが さーわーやーかー。
私は ブラックペッパーを効かせるのが 好きです。
オリーブオイルは とっておきの エクストラバージンオイルを 使ってくださいね。

白ワインに ぴったりで~す。❤*o(^□^)o*❤


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by qooaki2001 | 2013-06-06 20:17 | ■Cheese | Comments(3)