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qooaki's happy recipe 2

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■ 豚肉と海老のシュウマイ

■  豚肉と海老のシュウマイ_c0291835_21241855.jpg


■豚肉と海老のシュウマイ

・豚挽き肉   150g
・むき海老   30g
・黒胡椒    少々
・酒      小さじ2
・醤油     小さじ1
・オイスターソース 小さじ2
・卵白      1個分
・生パン粉    10g
・片栗粉      小さじ1
・ごま油      小さじ1
・シュウマイの皮   12枚

*** qooaki's happy recipe ***
1.海老は粗いみじん切り
2.豚肉に 調味料 卵を 合わせよく混ぜる。
3.海老を加えよく混ぜる。
4.皮で 包む。
5.12分 蒸す



シュウマイを作っちゃいました~。
味つきのシュウマイなので お醤油はいらないです。

見て見て~。
湯気感が 写真に写っているといいんですが。


熱々が 美味しい季節ですね~。

あ・・ ほかほかの肉まんが食べたくなってきちゃいました~。



今日も おつかれさまでした~。

もうひとつ 写真。

■  豚肉と海老のシュウマイ_c0291835_21244377.jpg




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by qooaki2001 | 2014-11-06 21:32 | ■Shrimp
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