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■ ゴーヤ×ひじき×ミニトマトのサラダ
・ひじき 20g
・ミニトマト 6個
・ゴーヤ 1/3本
・白ごま 大さじ1
qooaki’s happy recipe
1.ゴーヤは 半月にスライスし さっと茹でた後 水分を絞っておく。
2.ひじきは 水でもどし だし汁で炊いたものを使う。
3.ミニトマトは 半分に切る。
4.ゴーヤ ひじき ミニトマト 白ごまを合せ 好みの ドレッシングでいただく。 ごまドレッシングがお勧めです。
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