ブログトップ

qooaki's happy recipe 2

qooaki.exblog.jp

■ 真鯛のハーブソテー 南仏風

c0291835_22123110.jpg



■真鯛のハーブソテー 南仏風

材料(2人分)
・真鯛            2尾
・エルブドプロバンス    小さじ1
・にんにく          1かけ
・塩              少々
・胡椒             少々
・オリーブオイル      小さじ1

 qooaki's happy recipe

1.真鯛に塩 胡椒しておく。
2.にんにくはスライス。
3.オリーブオイルで にんにくを焼く。
4.真鯛を加え 両面ソテー。 
5.最後に エルブドプロバンスを加える。



本日メニューは ハーブソテー。

エルブ・ド・プロヴァンス(herbes de Provence) という ハーブミックスを使っています。

このエルブ・ド・プロヴァンスさえ あれば ぐぐーーーっと 一気にお料理が フレンチに。
そしてレシピは こんなに 簡単!

この週末 モナコの旅番組を見たので こんな お料理にしてみました~。


もう一つ アップの写真を。

c0291835_22165795.jpg




今週も 素敵な一週間を~。



こちらを ぽち! っと押していただけると嬉しいです。
お願いいたします。(*^-^*)

  ↓


にほんブログ村



[PR]
by qooaki2001 | 2014-02-24 06:01 | ■Tai
<< ■ ナスの味噌煮 上海風 ■ 牡蠣Curry >>